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Schnell und lecker zubereitet

Wir haben einige Rezepte ausgewählt, damit Sie mit den Produkten unserer Meierei genussvoll kochen können.

Guten Appetit und viel Freude an den Gerichten wünscht Ihnen Ihre Osterhusumer Meierei Witzwort eG.

Zitronencreme (erfrischend und vitaminreich)

1 Becher (500g) „Traum von Eiderstedt“
Saft von 1- 2 Zitronen
ca. 1/4 l Schlemmersahne

Den Zitronensaft unter 500g „Traum von Eiderstedt“ heben. Dann 1/4 l Schlemmersahne schlagen und unterheben. Mit Zucker abschmecken. Anschließend mit Sahnetupfern, hauchdünner Zitronenscheiben oder Schokoladensplittern garnieren – kühl servieren!

Nachtisch für „Erwachsene“

1 Becher (500g) „Traum von Eiderstedt“
100 g Zucker
90 ml Dooley’s

500g  „Traum von Eiderstedt“ mit dem Zucker und Dooley’s vermengen. Anschließend mit Sahnetupfern oder Schokoladensplittern garnieren – kühl servieren!

Löffel-Salatdressing

6 gehäufte Esslöffel „Traum von Eiderstedt“
6 Esslöffel Gurkenaufguß
6 Esslöffel Wasser
6 Teelöffel Zucker
etwas Schnittlauch
etwas Schlemmersahne

Löffelweise – das Dressing für jeden Salat einfach und schnell zubereitet.

6 Esslöffel „Traum von Eiderstedt“ mit 6 Esslöffeln Gurkenaufguß, 6 Esslöffel Wasser und 6 Teelöffel Zucker verrühren. Alles mit etwas Schnittlauch und Schlemmersahne verfeinern.

Eiderstedter Phantasie – das Dressing für jeden Salat

1/2 Becher (250g) „Traum von Eiderstedt“
mehrere Esslöffel Tomatenketchup
frische Kräuter

250g „Traum von Eiderstedt“ mit mehreren Esslöffeln Tomatenketchup verrühren und mit frischen Kräutern verfeinern – nach Bedarf mit etwas Wasser verdünnen.

Oster Husumer Meierei Witzwort
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